6道營養美味料理-鈣質篇 ■媽媽寶寶雜誌 2006 / 03 / 06 (星期一)     6道營養美味料理-鈣質篇  【劉繼珩】  鈣質是骨骼與牙齒的主要成分,也是血液凝固的因子之一,當鈣攝取不足時,可能會影響胎兒的生長發育,也可能使媽媽產生骨質疏鬆症或是造成傷口不容易止血的現象。為了避免這樣的情況發生,藉由這6道鈣質滿滿的料理,將告訴準媽媽在菜色上,如何運用巧思補足鈣質攝取的不足喔!.
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佛朗明哥

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